Amerykańskie funnel cakes, czyli szybkie lane faworki • przepis • składniki • przygotowanie
Poznaj przekąskę w stylu amerykańskim podawaną na festiwalach i jarmarkach – funnel cakes! To świetny sposób, by urozmaicić słodkie menu na tłusty czwartek!
Liczba porcji
Liczba porcji - 8
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
UCIERAMY ŻÓŁTKA
Żółtka oddzielamy od białek i łączymy w naczyniu robota z cukrem pudrem. Dodajemy nasionka z laski wanilii. Białka przelewamy do osobnej miski.
ROZGRZEWAMY OLEJ
Olej rozgrzewamy w garnku lub głębokiej patelni.
UBIJAMY BIAŁKA
Do białek jaj dodajemy sól i ubijamy je na sztywną pianę za pomocą blendera.
PRZYGOTOWUJEMY CIASTO NA FUNNEL CAKES
Do utartych żółtek stopniowo dodajemy mąkę na przemian z sokiem z pomarańczy, ucierając całość na wolnych obrotach. Dodajemy whisky i ucieramy jeszcze chwilę, do uzyskania gładkiej, jednolitej masy.
PRZELEWAMY CIASTO DO WORKA CUKIERNICZEGO
Ciasto przelewamy do worka cukierniczego i odkładamy je, by odpoczęło.
SMAŻYMY FUNNEL CAKES
Ciasto szprycujemy małym strumieniem na mocno rozgrzany olej, tworząc okrągłe, nierównomierne placuszki. Funnel cakes smażymy z obu stron na złoty kolor.
PODAJEMY FUNNEL CAKES
Gotowe funnel cakes oprószamy z wierzchu cukrem pudrem przesianym przez sitko o drobnych oczkach.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1508,7 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
188,6 kcal
Tłuszcz
6,8 g
Węglowodany
24,1 g
Błonnik
0,8 g
Białko
5,5 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Chlebek bananowy
Do kawy, do mleka, z masłem – to słodkie amerykańskie ciasto możesz jeść na wiele sposobów, a przygotujesz je dzięki szybkiemu i łatwemu przepisowi Darii. Do dzieła!
Tort orzechowo-czekoladowy „Manhattan”
Wypieki w amerykańskim stylu nie mogą się obyć bez masła orzechowego. Polecamy tort według pomysłu Pawła Małeckiego!
Szybki wegeburger
Burger bez dodatku mięsa smakuje równie pysznie. Poznaj nowe smaki i spróbuj tego z tofu i warzywami.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Czekoladowa miska smoothie i ciastka owsiane – lunchbox na słodko
Czekoladowe smoothie i domowe ciastka owsiane, to śniadanie, które doda Twojemu dziecku energii do nauki i zdobywania świata! Przekonaj się jakie to proste!
Zielone chia smoothie
Zmiksuj sobie zieloną porcję energii na cały dzień! Wypróbuj przepis Kingi na pyszne smoothie.
Antipasti
Szybkie do przyrządzenia i gotowane na parze przystawki antipasti we włoskim stylu. Te pyszne warzywa zaostrzą apetyt każdego gościa.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Homar w sosie maślano-pomarańczowym z marynowaną kapustą stożkową
Ekspresowa i efektowna przystawka! Ta propozycja podania homara zdecydowanie przypadnie do gustu każdemu, kto go spróbuje.
Tarta z kremem chałwowym
Kruche ciasto wypełnione jogurtem greckim, chałwą, miodem i pistacjami, to smak, który Cię urzeknie. Jesteś miłośnikiem chałwy? Koniecznie wypróbuj to połączenie!
Kanapki z ceviche z łososia
Kanapki z ceviche z łososia, guacamole i serkiem śmietanowym, czyli idealny pomysł na śniadanie lub kolację! Spróbuj przyrządzić to danie według przepisu Karola i przekonaj się, że pyszne jedzenie nie musi być skomplikowane w przygotowaniu.