Babka marchewkowa • przepis • składniki • przygotowanie
Czy babka wielkanocna zawsze musi być klasyczna? Pewnie, że nie! Jeśli szukasz ciekawej odmiany, babka marchewkowa będzie strzałem w dziesiątkę! Niezwykle wilgotna, aromatyczna i delikatna, a dodatek marchwi nadaje jej naturalnej słodyczy oraz pięknego koloru. Poznaj nasz przepis na pyszną babkę marchewkową!
Czas przygotowania
65 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 5
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY MARCHEW
Marchew myjemy i obieramy ze skórki. Potem ścieramy ją na tarce do miski.
UBIJAMY OLEJ Z CUKREM
Do misy miksera wlewamy olej i dodajemy cukier, a potem ubijamy na wysokich obrotach.
DODAJEMY JAJKA
Gdy utworzy się piana, dodajemy powoli jajka. Jedno po drugim, cały czas miksując. Wyłączamy mikser, kiedy składniki się połączą.
DODAJEMY MARCHEW
Do masy dodajemy marchew i mieszamy szpatułką.
DODAJEMY PRZESIANE MĄKI I PROSZEK DO PIECZENIA
Przesiewamy obie mąki, proszek do pieczenia oraz sól wprost do masy. Mieszamy delikatnie szpatułką, ale tylko do połączenia składników.
PIECZEMY BABKĘ
Formę smarujemy masłem i podsypujemy bułką tartą. Przelewamy ciasto do formy i wyrównujemy. Wstawiamy do piekarnika na 50 minut. Po upieczeniu studzimy babkę w formie przez 15 minut, a potem wyciągamy ją z formy i studzimy na talerzu.
PRZYGOTOWUJEMY LUKIER
Ciepłą wodę z cukrem pudrem łączymy ze sobą w miseczce. Energicznie mieszamy wszystko, aż masa stanie się jednolita.
DEKORUJEMY BABKĘ
Gotowym lukrem dekorujemy babkę i gotowe!
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
5946,1 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
1189,2 kcal
Tłuszcz
56,1 g
Węglowodany
156,6 g
Błonnik
2,2 g
Białko
17,8 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Tort red velvet
Klasyczny tort red velvet w wersji Pawła – zabarwiony burakiem! To deser idealny na wszystkie ważne okazje!
Bułeczki z chili
Przygotuj bułeczki z chili i zachwyć się zapachem świeżego pieczywa wypełniającym cały dom!
Puszyste ciasto z borówkami
Kakaowe ciasto z borówkami oraz puszystą waniliową pianką zachwyci Twoich gości! Upiecz pyszny placek razem z Pawłem!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Wegańskie tacos z szarpanymi boczniakami i surówką
Szarpane boczniaki to fantastyczna, roślinna alternatywa dla tradycyjnego pulled pork. Wypróbuj przepis Kingi na tacos ze świetną surówką z kapusty kiszonej
Sałatka z makaronem i klopsikami
Doskonała sałatka na obiad bądź przyjęcie – z warzywami, makaronem i klopsikami z pysznym sosem jogurtowym z zielonym pieprzem.
Przepis na włoską babkę Panettone
Wyjątkowa babka inspirowana kuchnią włoską, która potrzebuje wielu godzin, aby wyrosnąć, a następnie wystygnąć. Spróbuj przygotować ten niezwykle puszysty przysmak pełen bakalii!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Pizza hawajska
Jedni kochają ten smak, inni go unikają. Ananas na pizzy budzi kontrowersje, jednak nasza pizza jest fantastyczna i przekona każdego do tego połączenia. Tutaj po prostu liczy się wyjątkowy smak ciasta wg przepisu Kingi.
Szaszłyki z kiełbasy śląskiej
Szaszłyki z warzywami i kiełbasą śląską: proste, a jednocześnie pełne smaku i aromatu danie, które urozmaici niejednego grilla. Nakłuj na szpikulec i grilluj!
Wegańskie nuggetsy z surówką i roślinnym sosem „serowym”
Rodzinny obiad, który zatrzyma przy stole na dłużej? Przygotuj warzywne nuggetsy w trzech idealnych panierkach z sałatką coleslaw i warzywnym sosem!