🍱 Włoska Dania główne Dania z makaronem Cannelloni 💪 Wysokobiałkowe 💪 Wegetariańskie

Cannelloni ze szpinakiem i ricottą • przepis • składniki • przygotowanie

Włoskie makaronowe rurki nadziewane szpinakiem oraz serem to pyszna i niezwykle sycąca potrawa, która potrafi zachwycić swoim smakiem. Niewątpliwą jej zaletą jest to, że ją przygotować na kilka różnych sposobów. Dziś zdradzimy Ci przepis na cannelloni ze szpinakiem i ricottą.

Czas przygotowania

80 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 1

Poziom trudności

średni

Składniki

szpinak świeży - 250 g

ser ricotta - 180 g

parmezan tarty - 50 g

ząbek czosnku - 2 szt.

masło - 15 g

passata pomidorowa - 400 g

oliwa z oliwek - 20 ml

cebula - 1 szt.

tymianek suszony - 1 g

oregano suszone - 1 g

sól - 1,5 g

pieprz czarny - 0,5 g

makaron cannelloni - 12 szt.

parmezan - 120 g

Instrukcje przygotowania

GOTUJEMY MAKARON

Makaron cannelloni ugotuj al dente. Stosuj się do instrukcji z opakowania.

PRZYGOTOWUJEMY FARSZ

Na patelni rozpuść masło. Czosnek obierz i poszatkuj, a następnie przesmaż. Posiekaj szpinak i wrzuć na patelnię. Podsmażaj przez kilka minut, aż szpinak puści wodę i odstaw na bok. Gdy całość przestygnie, dodaj ricottę i parmezan. Dopraw i wymieszaj dokładnie.

PRZYGOTOWUJEMY SOS POMIDOROWY

Cebulę obierz i pokrój w kostkę, a następnie wrzuć do rondelka z rozgrzaną oliwą. Podsmażaj przez 3-4 minuty aż cebula się zeszkli. Dodaj passatę oraz przyprawy i wymieszaj. Całość gotuj przez 10 minut i odstaw na bok.

SKŁADAMY DANIE

Do naczynia żaroodpornego wlej odrobinę sosu i rozprowadź go na dnie. Rurki starannie nadziej farszem z sera i szpinaku, a następnie ułóż w naczyniu. Zetrzyj parmezan. Danie przykryj sosem pomidorowym i posyp serem.

PIECZEMY CANNELLONI

Danie piecz przez 25-30 minut, aż się zarumieni. Po upływie wyznaczonego czasu odstaw na bok do ostygnięcia. Makaron najlepiej smakuje lekko ciepły. Serwuj z dodatkiem parmezanu.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1950,1 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

1950,1 kcal

🥑

Tłuszcz

95,4 g

🌾

Węglowodany

151 g

🥬

Błonnik

16,6 g

💪

Białko

108,3 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Sałatki

Sałatka z orzechami włoskimi i żurawiną

Oryginalny pomysł na sałatkę łączącą w sobie bogactwo smaku orzechów, fety, słodkiej żurawiny i kremu balsamicznego.

15 min

łatwy

Przekąski na imprezę

Pasta pomidorowa

Pasta z pomidorów z dodatkiem śmietankowego serka i oliwek doskonale komponuje się ze świeżą bagietką!

25 min

łatwy

Zupy

Zupa parmezan pasta

Parmezan pasta to gęsta, sycąca zupa, którą pokochają miłośnicy makaronu. Dodatek sera grana padano dodaje jej wyjątkowego smaku i aromatu. Zobacz, jak szybko ją przygotujesz!

25 min

łatwy