GRILLOWANY KURCZAK À LA BRUSCHETTA • przepis • składniki • przygotowanie
Szybki, sycący przepis w włoskim stylu! Wypróbuj sposób Karola na kurczaka á la bruchetta!
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY PESTO
Orzeszki piniowe podprażamy na suchej patelni na złoty kolor. Wszystkie składniki pesto umieszczamy na desce i siekamy tak długo, aż uzyskamy pastę.
KROIMY SKŁADNIKI DANIA
Piersi kurczaka osuszamy ręcznikiem papierowym. Przecinamy je na pół w płaszczyźnie poziomej. Doprawiamy solą i pieprzem. Pomidory kroimy w kostkę 1,5 x 1,5 cm. Dodajemy posiekaną bazylię i pokrojony w cienkie plasterki czosnek. Doprawiamy solą i pieprzem. Dolewamy ocet balsamiczny i oliwę. Mozzarellę kroimy w kostkę 1 x 1 cm. Doprawiamy cukrem.
GRILLUJEMY KURCZAKA
Kurczaka grillujemy maksymalnie 2 minuty z każdej strony. Z jednej strony nakładamy pesto, układamy na nim pomidory i porcje mozzarelli. Dekorujemy listkami bazylii.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1690,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
422,6 kcal
Tłuszcz
21,4 g
Węglowodany
8,7 g
Błonnik
29,8 g
Białko
29,8 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Ciabatty z winogronami i serem pleśniowym
Tradycyjna bułeczka w stylu włoskim zapieczona ze słodko-słonym nadzieniem. Wyborne połączenie, które doceni każdy smakosz.
Świąteczne trifle figowo-czekoladowe
Ten warstwowy deser inspirowany kuchnią krajów anglosaskich idealnie sprawdzi się wtedy, gdy chcesz przygotować coś, co łatwo będzie można podzielić między gości. Zasmakuj w figowo-czekoladowej pyszności!
Świąteczny talerz obfitości
Talerz aromatycznych przekąsek o wyjątkowym smaku, który urozmaici niejedne święta i sprawi, że stół ze śniadaniem wielkanocnym będzie się przepięknie prezentował. Spróbuj go skomponować i zaskocz najbliższych!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Surówka z białej kapusty
Brzmi klasycznie? Zatem sprawdź propozycje, w której pozornie niewielkie zmiany robią prawdziwą różnicę! Ta surówka to Twoje obiadowe must have!
Biskwity z kremem i owocami
Biskwity, czyli pieczone omlety biszkoptowe, to pyszny pomysł na deser pełen śmietankowego kremu i świeżych owoców. Koniecznie wypróbuj ten przepis na słodką przekąskę!
Granita herbaciana z marakują
Granitę od sorbetu odróżnia grudkowata i mniej zbita konsystencja. Możesz ją podać w formie napoju bądź deseru.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Kurczak w sosie jogurtowym
Masz ochotę na szybki i lekki obiad, ale wszystkie dotychczasowe propozycje Ci się już znudziły? Skorzystaj z dobrze znanych składników, lecz przyrządź je w nowy sposób! Kurczaka w jogurcie przygotujesz w bardzo szybkim tempie i nie spędzisz wielu godzin w kuchni.
Stromboli z salami, pieczarkami i serem
Stromboli to po prostu zawijana pizza: drożdżowe ciasto i moc doskonałych składników w środku! Skorzystaj z przepisu Kingi i przygotuj stromboli z salami, pieczarkami i serem.
Zupa nic z kluskami leniwymi
Smak dzieciństwa, a może całkiem nowe odkrycie? Zupa nic z kluskami leniwymi to prawdziwy polski klasyk! Koniecznie spróbuj wersji Karola z serowymi kluskami i konfiturą wiśniową!