Nuggetsy z kurczaka • przepis • składniki • przygotowanie
Domowe nuggetsy z kurczaka? To świetny sposób na dobry i jakościowy obiad, który swoim smakiem nie odbiega od gotowych dań z restauracji typu fast food, ale jego jakość jest znacznie lepsza. Chcesz wiedzieć, jak przyrządzić chrupiące nuggetsy z kurczaka, które zachwycą wszystkich domowników? Poznaj nasz sposób na te soczyste kawałki mięsa w chrupiącej panierce!
Czas przygotowania
40 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 7
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY KURCZAKA
Filety starannie oczyszczamy z wszystkich żyłek i nadmiaru tłuszczu. Kroimy je na 6-8-centymetrowe kawałki.
PRZYPRAWIAMY KURCZAKA
Rozkładamy kawałki na desce, a następnie doprawiamy je solą i pieprzem (połową podanej ilości).
PRZYGOTOWUJEMY PANIERKĘ
Do pojemnika blendera wsypujemy płatki kukurydziane i miksujemy je na mniejsze, dość drobne kawałki (ale nie zupełnie na proszek). Przesypujemy je na talerz i mieszamy z bułką tartą.
PRZYGOTOWUJEMY MOKRĄ PANIERKĘ
Do miski dodajemy mleko, mąkę, jajko oraz resztę przypraw i mieszamy.
PANIERUJEMY KURCZAKA
Wkładamy kawałki kurczaka do miski z mokrą panierką, a potem obtaczamy każdy kawałek w pokruszonych płatkach kukurydzianych.
PIECZEMY KURCZAKA
Wykładamy nuggetsy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Upewniamy się, że każdy kawałek kurczaka jest w pełni pokryty panierką. Skrapiamy kawałki oliwą (możemy też posmarować je pędzelkiem). Pieczemy przez 15-20 minut, aż panierka stanie się rumiana.
ŚCIERAMY SER
Ścieramy ser na tarce do miseczki.
PODGRZEWAMY ŚMIETANKĘ I MLEKO
Oba składniki wlewamy do rondelka i podgrzewamy do momentu zagotowania.
DODAJEMY SER
Zmniejszamy ogień na mały i dodajemy ser. Całość energicznie mieszamy, aż ser się rozpuści. Dodajemy gałkę oraz curry. Ponownie mieszamy i ściągamy z kuchenki.
KROIMY SZCZYPIOREK
Kroimy drobno szczypiorek.
PODAJEMY SOS
Gotowy sos przekładamy do kokilki. Posypujemy go papryką oraz szczypiorkiem. Jeśli zostanie trochę szczypiorku , można nim dodatkowo posypać także nuggetsy.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
6332,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
904,7 kcal
Tłuszcz
23,7 g
Węglowodany
106,2 g
Błonnik
3,8 g
Białko
46,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Grillowe wypieki na słodko i wytrawnie
Co robią Kinga i Karol na grillu? Brownie z powidłami, boczek i chrupiące chlebki naan – zobacz, że na grillu przygotować można wszystko!
Korzenny pudding ryżowy
Jeśli ma być smacznie i szybko, to zdecydowanie warto wypróbować korzenny pudding ryżowy z dodatkiem żurawiny! Przygotuj go swoim bliskim na śniadanie lub podwieczorek.
Kurczak z Antyli
Świeże spojrzenie na kurczaka. Wypróbuj przepis na pyszny drób z sosem z mleczka kokosowego, pomidorów, ananasa i kurkumy.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Crostini z serem Brie i smażonymi figami
Chrupiące i pełne smaku grzanki z rozpływającym się w ustach serem brie i smażonymi figami. Skuś się na to wyjątkowe danie i zaskocz bliskich przekąską, która ich zachwyci.
Kurczak w sosie jogurtowym
Masz ochotę na szybki i lekki obiad, ale wszystkie dotychczasowe propozycje Ci się już znudziły? Skorzystaj z dobrze znanych składników, lecz przyrządź je w nowy sposób! Kurczaka w jogurcie przygotujesz w bardzo szybkim tempie i nie spędzisz wielu godzin w kuchni.
Ciabatty z winogronami i serem pleśniowym
Tradycyjna bułeczka w stylu włoskim zapieczona ze słodko-słonym nadzieniem. Wyborne połączenie, które doceni każdy smakosz.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Ciasteczka z nadzieniem figowym
Suszone figi świetnie sprawdzają się w roli nadzienia kruchych ciasteczek! Przygotuj te słodkości inspirowane kuchnią grecką i sprawdź, jak smakują.
Czekoladowa kostka bez laktozy
Bez laktozy, bez glutenu! Świetna propozycja ciasta dla osób przebywających na diecie wykluczeniowej – czekoladowa kostka z delikatnym kremem!
Gryczane bułeczki z serem camembert
Nie ma nic lepszego niż zapach pieczywa, które przygotujesz w domu! Sięgnij po przepis Karola i podaj najbliższym gryczane bułeczki z serem camembert i figami.