Tartofle Nimueny z leśnego królestwa • przepis • składniki • przygotowanie
Przed wyruszeniem w drogę należy przygotować prowiant! Zapiekane owoce ziemi autorstwa Nimueny to sycące uzupełnienie ekwipunku każdego poszukiwacza smaku.
Czas przygotowania
90 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY ZIEMNIAKI
Wybieramy możliwie duże ziemniaki. Wrzucamy je do osolonej wody i gotujemy do miękkości ok. 15 minut, sprawdzając jednak delikatnie szpikulcem lub ostro zakończonym nożem, czy są już miękkie w środku. Nie rozgotujmy ich!
PRZYGOTOWUJEMY FARSZ
Ugotowane i lekko ostudzone ziemniaki rozkrawamy równo wzdłuż i delikatnie łyżką wybieramy środkową część, a następnie wkładamy do osobnej miski i rozgniatamy widelcem.
NAKŁADAMY FARSZ
Nakładamy farsz do każdej połówki ziemniaka i zawijamy je w folię aluminiową. Możemy to zrobić w domu lub tuż przed samym grillowaniem. Jeśli mamy grilla z pokrywą, folia aluminiowa nie będzie potrzebna.
PRZYGOTOWUJEMY POZOSTAŁE SKŁADNIKI
Szczypiorek i pozostałą cebulkę siekamy tak, jak lubimy, i odkładamy do małego zamykanego pojemnika.
PRZYGOTOWUJEMY GRILLA
Rozpalamy grilla, wykorzystując do tego najlepiej węgiel drzewny, tak aby cały węgiel się żarzył. Ustawiamy ruszt w najwyższej pozycji.
GRILLUJEMY
Układamy na grillu łódeczki wypełnione farszem. Zamykamy pokrywę i po kilku minutach sprawdzamy, czy farsz jest przyrumieniony. Skórka może się przypalić, ale nie musimy jej jeść.
PODAJEMY DANIE
Ziemniaczki przekładamy na talerz i posypujemy szczypiorkiem oraz cebulką. Podajemy je z ulubionym sosem oraz sałatką lub ogórkiem małosolnym.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1645,3 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
274,2 kcal
Tłuszcz
16,5 g
Węglowodany
16,5 g
Błonnik
2,1 g
Białko
14,1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Włoski deser „Fragola”
Sprawdź wyśmienite połączenie orzeźwiającej galaretki z zielonej herbaty oraz aksamitnego musu truskawkowego!
Piada wraps
Pyszny, prosty i szybki w wykonaniu włoski street food! Wypróbuj przepis Kingi na piada wraps i rozsmakuj się w tej wyjątkowej przekąsce.
Vol-au-vent ze schabem i porami, w sosie pieczarkowym podawane z sałatą
Vol-au-vent, czyli ciasto francuskie faszerowane mięsem i warzywami. Brzmi dobrze, prawda? I właśnie tak smakuje.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Pieczony kalafior — podstawowy przepis
Pieczony kalafior to prosty, a zarazem wyjątkowy sposób przygotowania tego warzywa, który pozwala na zachowanie jego naturalnych właściwości i smaku. Wersja podstawowa tego dania, choć skromna w składnikach, zachwyca swoją prostotą i wyrazistym smakiem. Świetnie nadaje się jako podstawa do innych dań! Jak zrobić aromatycznego, pieczonego kalafiora? Spróbuj naszego przepisu!
Kruche ciasteczka – przepis
Jesienne wieczory to więcej czasu na słodkie pieczenie! Wykorzystaj przepis Pawła na kruche ciasteczka w kształcie liści i zaproś do kuchni najmłodszych!
Pulpety gryczane w delikatnym winnym sosie
Jak zrobić pyszne gryczane kotlety? Sprawdź przepis!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Mus szarlotkowy
Zamknij smak słodkich jabłek w słoikach i zachowaj go na zimę. Przygotuj własny mus szarlotkowy.
Korzenny kompot ze śliwek – przepis
Śliwki to wspaniały materiał na pyszny kompot. Taki domowy, pachnący cynamonem i goździkami. Wypróbuj nasz przepis.
Fondant z malinami
Idealnie wilgotny fondant czekoladowy z delikatnym sosem malinowym to wykwintny deser, który zachwyci Twoich gości. Przygotujesz go łatwo z termorobotem MC Smart!