Wegańskie lody czekoladowe z czereśniami • przepis • składniki • przygotowanie

Idealnie kremowe, domowe i wegańskie lody z czereśniami! To najlepsza propozycja na upalne dni – przygotujesz je zarówno przy użyciu maszynki, jak i bez niej!

Czas przygotowania

45 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 8

Poziom trudności

łatwy

Składniki

cukier trzcinowy - 180 g

czekolada deserowa - 200 g

czereśnie - 1 niepełna szklanka

mąka ziemniaczana - 1 łyżka

sól - 1 szczypta

mleczko kokosowe - 800 g

Instrukcje przygotowania

SIEKAMY CZEKOLADĘ I DRYLUJEMY CZEREŚNIE

Czekoladę siekamy i umieszczamy ją w dużej misce. Czereśnie drylujemy do osobnej miski.

ŁĄCZYMY MLECZKO KOKOSOWE Z MĄKĄ ZIEMNIACZANĄ

½ szklanki mleka mieszamy z łyżką mąki ziemniaczanej.

GOTUJEMY RESZTĘ MLECZKA KOKOSOWEGO

Resztę mleczka kokosowego przelewamy do rondla. Dodajemy cukier i sól. Zagotowujemy, cały czas mieszając.

DODAJEMY MIESZANKĘ MLECZKA KOKOSOWEGO I MĄKI ZIEMNIACZANEJ

Do rondla dodajemy przygotowaną mieszankę mleczka kokosowego i mąki ziemniaczanej. Ponownie zagotowujemy, często mieszając (masa powinna zgęstnieć i przypominać budyń).

ŁĄCZYMY BUDYŃ Z CZEKOLADĄ

Gorący budyń przelewamy do miski z czekoladą. Odstawiamy na minutę i energicznie mieszamy do momentu powstania aksamitnego kremu.

DODAJEMY CZEREŚNIE

Po wystudzeniu masy dodajemy czereśnie.

WYRABIAMY LODY

Masę umieszczamy w maszynie do lodów i wyrabiamy lub przelewamy do pojemnika i wkładamy do zamrażarki, mieszając co 30 minut do momentu, w którym masa stwardnieje.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

3278,1 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

409,8 kcal

🥑

Tłuszcz

26 g

🌾

Węglowodany

42,2 g

🥬

Błonnik

0,3 g

💪

Białko

2,5 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Ciasteczka

Bezowa niespodzianka z kremem czekoladowo-orzechowym

Uwielbiacie bezy? Dzisiaj nasz cukiernik pokaże Wam jak przygotować bezową niespodziankę z kremem czekoladowo-orzechowym.

75 min

średni

Dania główne

Pesto z jarmużu

Pesto z jarmużu to doskonały sposób na wykorzystanie bogactwa smaku kryjących się w jarmużowych liściach. Intensywnie zielony sos świetnie podkreśla smak wielu potraw, czyniąc je prawdziwą ucztą dla podniebienia. W tym artykule zdradzimy Ci, jak zrobić pyszne pesto z jarmużu.

20 min

łatwy