Zupa z cukinii z kurkami • przepis • składniki • przygotowanie
Doskonałe połączenie cukinii i kurek! Przygotuj doskonałą zupę, którą wykonasz w kilka chwil!
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
DUSIMY CUKINIĘ Z CEBULĄ
Cukinię oczyszczamy i ścieramy na tarce. Cebulę obieramy, siekamy i smażymy na 2 łyżkach roztopionego masła aż do zeszklenia. Dodajemy startą cukinię i dusimy razem przez 5 minut. Dodajemy bulion, doprawiamy solą, pieprzem i dusimy pod przykryciem przez 15 minut do miękkości.
SMAŻYMY KURKI
W międzyczasie kurki dokładnie oczyszczamy, większe przekrawamy na pół. Smażymy na maśle przez 3 minuty z każdej strony. Doprawiamy solą i pieprzem.
PODAJEMY ZUPĘ
Liście bazylii obrywamy i kroimy w paski. Zupę doprawiamy śmietaną crème fraîche, solą i pieprzem. Dodajemy kurki. Posypujemy paskami bazylii.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
869,5 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
173,9 kcal
Tłuszcz
12,1 g
Węglowodany
13,8 g
Błonnik
3,8 g
Białko
3,8 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Bitki z szynki z dzika
Naucz się przyrządzać dziczyznę z Kuchnią Lidla! Wypróbuj przepis na doskonałe bitki z szynki z dzika!
Stek z udźca jelenia z rozmarynem
Wyjątkowa okazja? Przygotuj aromatyczny stek z udźca jelenia z rozmarynem w sosie blue cheese. Twoi goście będą zachwyceni!
Domowa ice tea z nektarynek
Poznaj przepis na orzeźwiającą, domową, mrożoną herbatę o smaku nektarynek. Gwarantujemy, że pokochasz ten napój!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Fit tarta kokosowo-czekoladowa
Uwielbiasz smak kokosowo-czekoladowych batoników, ale na co dzień wolisz fit desery? Ten przepis będzie dla Ciebie idealny! Przygotuj tę tartę kokosową ze wsparciem termorobota MC Smart.
Pesto z kolendry
Pesto na bazie kolendry to stosunkowo nowa wariacja na temat klasycznego pesto alla Genovese. Inspirujący i charakterystyczny smak kolendry przełamany kremowym serem i chrupkością orzechów – czy to nie brzmi pysznie? Przekonaj się sam!
Różowe deviled eggs z zieloną kruszonką
Takich jajek na Wielkanoc jeszcze nie było! Różowo-zielone, z pysznym i lekko pikantnym nadzieniem i kruszonką z pistacji i natki pietruszki.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Najlepsza sałatka z tortellini
Małe, delikatne pierożki z nadzieniem, czyli tortellini to doskonały dodatek do sałatki. Świeże
Ryba po japońsku
Ryba po japońsku, czyli ryba w pomidorach z dodatkiem papryki konserwowej i ogórka konserwowego. Danie to łączy w sobie smak umami kojarzący się z kuchnią Dalekiego Wschodu ze smakami znanymi z naszej rodzimej kuchni polskiej. Smażona ryba zatopiona w słodko-kwaśnym sosem z nutą pikantności idealnie sprawdzi się na szybką przekąskę, jak i wigilijny stół. Jak przygotować rybę po japońsku?
KRUSZONKA WEGAŃSKA I MALINY ZAPIEKANE POD KRUSZONKĄ
Kruszonkę wegańską przygotujesz w mig! A razem z nią zapiecz maliny – pycha!