🍱 Grecka Ciastka Ciasto z truskawkami 💪 Niskokaloryczne 💪 Niskotłuszczowe 💪 Wegetariańskie

Cobbler – owoce pod kruchymi ciasteczkami • przepis • składniki • przygotowanie

Potrójnie owocowy cobbler to prawdziwy klasyk deserów. Nektarynki, borówki i truskawki trafią pod warstwę kruchych ciasteczek, by po zapieczeniu stworzyć wyborną kompozycję. Spróbuj!

Czas przygotowania

75 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 16

Poziom trudności

łatwy

Składniki

proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

skórka z pomarańczy, tarta - 1 łyżka

sól - 1 szczypta

borówki - 100 g

budyń waniliowy - 40 g

nektarynka - 600 g

truskawka - 200 g

cukier puder - 1 łyżeczka

cukier trzcinowy - 1 łyżka

jogurt grecki - 200 g

masło - 10 g

mąka pszenna - 2 łyżki

oliwa z oliwek - 2 łyżki

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY CIASTO

Suche składniki ciasta: mąkę, cukier trzcinowy, proszek do pieczenia i sól mieszamy w misce. Dodajemy zimne masło i skórkę startą z pomarańczy. Całość szybko wyrabiamy dłońmi, aż ciasto zacznie przypominać kaszkę. Dodajemy jogurt i zagniatamy całość.

WYKRAWAMY KRUCHE CIASTECZKA

Ciasto rozwałkowujemy na grubość ok. 1,5 cm na stolnicy oprószonej mąką. Z rozwałkowanego ciasta wykrawamy ciasteczka za pomocą wycinaków o dowolnych kształtach. Ciasteczka przekładamy na blachę i wkładamy do lodówki na co najmniej 40 minut.

PIECZEMY COBBLER

Nektarynki pokrojone w ćwiartki, borówki i truskawki przekładamy do naczynia wysmarowanego oliwą. Owoce posypujemy cukrem trzcinowym i budyniem (by zagęścić sok wypływający z owoców). Mieszamy.

PODAJEMY COBBLER

Upieczony cobbler lekko studzimy. Z wierzchu oprószamy cukrem pudrem przesianym przez sitko. Podajemy z jogurtem greckim lub z lodami waniliowymi.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

3313,6 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

207,1 kcal

🥑

Tłuszcz

7,6 g

🌾

Węglowodany

30,0 g

🥬

Błonnik

5,7 g

💪

Białko

5,7 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Desery

Czekoladowe doniczki z truskawkami

Wyjątkowo pomysłowy deser przypominający kształtem doniczkę, kryjący w sobie pyszną galaretkę truskawkową z kawałkami owoców. Przygotuj go i zaskocz najbliższych!

15 min

średni

Dania główne

Kurczak marynowany w miodzie z chłodnikiem i ziemniaczkami

Kurczak i ziemniaki? To nie musi być nudne! Soczyste mięso z pysznymi dodatkami to nowatorski sposób na klasyczny obiad.

100 min

średni

Dania główne

Piersi kurczaka w marynacie jogurtowo-pomarańczowej

Soczyste mięso skąpane w aromatycznej marynacie. Doskonale smakuje w towarzystwie ryżu i sałaty z dressingiem.

280 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Fast food

Pizza długo dojrzewająca z szynką parmeńską

Długo dojrzewająca pizza, której zjedzenie najlepiej zaplanować 3 dni wcześniej i która jest warta każdej minuty oczekiwania. Wypróbujcie ten przepis i zaskoczcie rodzinę i znajomych pyszną domową pizzą.

60 min

łatwy