Grillowana sałatka z bakłażana i pomidorów • przepis • składniki • przygotowanie
Lekka i prosta sałatka o ciekawym, głębokim smaku. Na jej przyrządzenie wystarczy jedynie dwadzieścia minut!
Czas przygotowania
20 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 2
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE BAKŁAŻANA POKRÓJ
w plasterki.
KAŻDY PLASTEREK POSMARUJ
za pomocą pędzelka oliwą z oliwek i grilluj na patelni grillowej przez 2-3 minuty z każdej strony, aż się przyrumienią. PRZEŁÓŻ BAKŁAŻANA DO: naczynia.
CZOSNEK POSIEKAJ.
NA PATELNI ROZGRZEJ
odrobinę oliwy i podsmaż przez kilka sekund czosnek razem z płatkami chilli.
DODAJ SOK Z
1/2 cytryny, wymieszaj i gotowym sosem polej plasterki bakłażana. POMIDORY POKRÓJ W: ćwiartki.
SER FETA ROZKRUSZ
na kawałki. DODAJ WSZYSTKO DO: bakłażana.
BAZYLIĘ I MIĘTĘ
drobno posiekaj. ZIOŁAMI UDEKORUJ: sałatkę.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
625,7 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
312,8 kcal
Tłuszcz
18 g
Węglowodany
31,5 g
Błonnik
13 g
Białko
12,3 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Ryba z warzywami w papilocie
Zapiekany z warzywami aromatyczny dorsz w stylu greckim. Z dodatkiem fety, koperku i sosu tzatziki będzie świetnym pomysłem na lekki obiad.
Rollsy serowe z oliwkami i tymiankiem
Macie ochotę na wyśmienitą przekąskę? To szybko sprawdźcie ten przepis i przygotujcie sobie rollsy serowe. Chrupiące ciasto oraz połączenie smaków oliwek, jogurtu greckiego, sera długo dojrzewającego oraz aromatycznego tymianku z pewnością przypadnie wam do gustu.
Arbuzowo-truskawkowy chłodnik z fetą i miętą
Idealny sposób na ochłodę w najgorętsze dni – pyszny chłodnik z truskawek i arbuza, przełamany słonym smakiem sera feta.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Tagliatelle z sosem alfredo
Klasyczny sos alfredo zyskuje na smaku dzięki kilku sekretnym składnikom wybranym przez Karola! Wypróbuj przepis i przygotuj uczę w stylu włoskim dla siebie i bliskich!
Penne w kremowym sosie z szynką parmeńską
Makaron penne w kremowym sosie z suszonymi pomidorami. Podany z szynką parmeńską i aromatycznym parmezanem zachwyca smakiem.
Omlet marchewkowy
Pyszny, puszysty i prosty! Taki właśnie jest ten omlet marchewkowy na słodko, z dodatkiem proteinowej odżywki o smaku ciasteczkowym.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Smażone klopsiki wieprzowe z surówką z warzyw i świeżym imbirem
Małe klopsiki w orientalnym stylu podane ze świeżym imbirem i mieszanką warzywną z lekką pikantną nutą chili.
Kanapka z tuńczykiem
Kanapka z tuńczykiem na śniadanie czy lunch? Czemu nie! Nasza nietypowa pasta z tuńczyka, wzbogacona o suszone pomidory i awokado z pewnością przypadnie do gustu wszystkim fanom pożywnych kanapek. Jeśli szukasz pomysłu na urozmaicenie codziennego menu, ten przepis na kanapki jest dla ciebie idealny!
Jajka faszerowane pastą z kawioru
Pyszna przekąska na przyjęcie – jajka faszerowane wyśmienitą pastą z kawioru, podane z gałązką koperku i pieczywem.