Nuggetsy z halloumi • przepis • składniki • przygotowanie
Delikatny i lekko słony ser w chrupiącej panierce, czyli pomysł na bezmięsne nuggetsy w greckim stylu. To pyszna przekąska, która mile zaskoczy gości podczas kolejnego spotkania.
Czas przygotowania
45 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
KROIMY SER
Ser kroimy wzdłuż krótszego boku w plastry o grubości ok. 1 cm. Następnie przekrawamy je na pół i jeszcze raz dokładnie osuszamy ręcznikiem papierowym.
PRZYGOTOWUJEMY SOS
W czasie, gdy halloumi leży pod ręcznikiem, ogórek obieramy ze skórki i pozbawiamy gniazd nasiennych. Następnie kroimy go w bardzo drobną kostkę. Do miski dodajemy jogurt, doprawiamy go solą, białym pieprzem, skórką otartą z cytryny, oliwą i drobno posiekaną miętą. Całość dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy ogórek, doprawiamy do smaku i jeszcze raz krótko mieszamy.
PANIERUJEMY HALLOUMI
Do trzech misek dodajemy kolejno: mąkę, bułkę tartą i jajka z odrobiną soli. Jajka dokładnie roztrzepujemy. Kawałki sera dokładnie obtaczamy w mące, następnie w jajku i na koniec w bułce tartej.
SMAŻYMY NUGGETSY
Rozgrzewamy olej w głębokiej patelni lub rondelku. Następnie smażymy nuggetsy przez ok. 1,5 minuty, po kilka naraz, na złoty kolor. Gotowe kawałki sera wyjmujemy za pomocą łyżki cedzakowej na ręczniki papierowe, aby odciekły z nadmiaru tłuszczu.
PODAJEMY NUGGETSY
Nuggetsy z halloumi podajemy jeszcze gorące, z przygotowanym wcześniej sosem. Całość polewamy miodem i oliwą, doprawiamy odrobiną skórki otartej z cytryny i ozdabiamy liśćmi mięty.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
3268,5 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
817,1 kcal
Tłuszcz
53,2 g
Węglowodany
48,6 g
Błonnik
3,3 g
Białko
38,1 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Ciasto styropian z malinami
Pyszne ciasto o tajemniczej nazwie, okraszone malinami. Delikatny i puszysty krem to idealne połączenie z kruchym ciastem. Sprawdź, jak łatwo je przygotować!
Zupa z zielonych warzyw
Wiosna w kuchni zaczyna się od zielonych warzyw! Przygotuj z nich prostą, lekką zupę Kingi i zacznij sezon od porcji naturalnej witalności.
Gyros warzywny
Pyszny gyros warzywny podany w picie z aromatycznym sosem jogurtowym z fetą będzie świetną propozycją kolacji dla całej rodziny. Sprawdź, jak smakuje takie połączenie.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Makaron z sosem blue cheese
Wyrazisty sos na bazie sera, świeże zioła i lekkie warzywa – połącz je ze sobą w prostym i pysznym daniu z makaronem według Karola! To przepis na domową ucztę w stylu włoskim!
Kotleciki z kalafiora z dipem orzechowo-czosnkowym
Szukasz nowego sposobu na wykorzystanie kalafiora w kuchni? Wypróbuj przepis na pyszne kotleciki z kalafiora, które są idealne dla małych smakoszy!
Kluski ziemniaczane z sosem grzybowym
Niezwykle prosty przepis na domowe kluski ziemniaczane i aromatyczny sos grzybowy przygotowane przy użyciu robota kuchennego MC Smart.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Makaron z kurczakiem i pieczarkami - przepis
Makaron z kurczakiem i pieczarkami to niezwykle proste i smaczne danie, które doskonale sprawdza się na zwykłe i specjalne okazje. Połączenie soczystego kurczaka z aromatycznym sosem i pieczarkami oraz makaronem tworzy idealną kompozycję, która rozpieszcza podniebienie swoim smakiem. Jak zrobić to wyjątkowe danie? Poznaj nasz sposób!
Serniczki na owsianym spodzie
Serniczki na wielkanocny stół: dla każdego łasucha po jednym! Orzechowo-owsiany spód i czekoladowo-serowa masa doskonale łączą się w tym pysznym deserze. Zakochasz się w nim od pierwszej łyżeczki!
Sałatka warstwowa z szynką
Szybka, prosta i sycąca. Warzywna sałatka warstwowa Karola jest idealna dla każdego, kto chce oszczędzić sporo czasu, szykując drugie śniadanie lub lunch. Ułóż składniki w słoiku i wymieszaj tuż przed jedzeniem: gotowe!