Pascha wielkanocna • przepis • składniki • przygotowanie
Tradycyjne danie wielkanocne inspirowane kuchnią wschodnią. Wypiek na bazie twarogu z dodatkiem bakalii smakuje wspaniale.
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 12
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTUJ WCZEŚNIEJ JAJKA
ugotuj na twardo w lekko osolonej wodzie.
ODSTAW DO
wystudzenia.
UGOTOWANE ŻÓŁTKA ODDZIEL
od białek.
PRZYGOTOWANIE TWARÓG MIELEMY
(jeżeli twaróg będzie bardzo suchy, dodajemy do niego kilka łyżek kwaśnej śmietany).
UGOTOWANE NA TWARDO
żółtka miksujemy z masłem, cukrem pudrem i cukrem wanilinowym.
CAŁOŚĆ ŁĄCZYMY ZE
zmielonym twarogiem.
DO MASY DODAJEMY
pokrojone w kostkę suszone morele, posiekane pistacje, posiekane bakalie oraz rum.
WSZYSTKIE SKŁADNIKI
mieszamy.
JEŻELI MASA BĘDZIE
zbyt sucha i nie będzie miała gładkiej konsystencji, dodajemy do niej kwaśną śmietanę.
MASĘ PRZEKŁADAMY DO
formy na paschę lub na sito wyłożone czystą ściereczką i odsączamy.
NASTĘPNIE PASCHĘ WSTAWIAMY
do lodówki, najlepiej na całą noc.
PO WYJĘCIU Z
lodówki dekorujemy ją suszonymi morelami i daktylami.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
4923,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
410,3 kcal
Tłuszcz
26,1 g
Węglowodany
35,5 g
Błonnik
8,5 g
Białko
8,5 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Tarta czekoladowo-malinowa
Słodka czekolada zestawiona z lekko kwaskowatym musem malinowym – wypróbuj przepis mistrza cukiernictwa!
Limes z mango i limonki
Drink orzeźwiający, słodki i z nutą egzotyki? Tak! Przygotuj limes z dużą ilością limonki, cukru i zmiksowanego mango.
Świąteczny karp w ziołowej panierce
To przepis na karpia inny niż wszystkie! Ryba w chrupiącej, aromatycznej panierce uświetni każdą uroczystość.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Marynowana mozzarella
Serowe kulki skąpane w zalewie z ziół, limonki i oliwy. Aromatyczny i wyrazisty dodatek do pieczywa lub sałatek.
Karp pieczony w ziołowej panierce
Szukasz nowych pomysłów na wigilijnego karpia? Wykorzystaj przepis Karola na karpia pieczonego w ziołowej panierce i zaskocz bliskich oryginalnym daniem!
Kotlety z kaszy gryczanej i twarogu
Pyszny sposób na bezmięsne kotlety, które wyczarujesz z twarogu, kaszy i cebuli. Ten smak docenią nie tylko wegetarianie.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Tajine z wołowiną
Spróbuj marokańskiego dania jednogarnkowego z wołowiną i warzywami!
Grillowane souvlaki z karkówki
Wyjątkowe szaszłyki z karkówki inspirowane kuchnią słonecznej Grecji, czyli souvlaki. Skuś się na to pyszne danie z grilla i podaj je z orzeźwiającym sosem jogurtowym.
Spaghetti pełnoziarniste z pesto z rukoli i mozzarellą
Prosty pomysł na smaczny i zdrowy posiłek. Makaron z pesto to aromatyczne, sycące danie, które przygotować może każdy!