Pasta warzywna na kanapki • przepis • składniki • przygotowanie
Szukasz pomysłu na lekkie kanapki pełne smaku? Kanapki z pastą warzywną z zielonego groszku, bobu i mięty to doskonała propozycja na śniadanie, lunch czy przekąskę w ciągu dnia. Delikatna słodycz groszku i bobu, przełamana orzeźwiającą nutą mięty, tworzy wyjątkowe połączenie, którego koniecznie musisz spróbować!
Czas przygotowania
30 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
ROZMRAŻAMY WARZYWA
Bób i groszek rozmrażamy. Po rozmrożeniu delikatnie przepłukujemy ciepłą wodą.
GOTUJEMY BÓB
Do garnka wlewamy wodę, solimy ją szczyptą soli i wsypujemy do niego bób. Gotujemy przez 5 minut. Odcedzamy i studzimy. Bób obieramy.
BLENDUJEMY WARZYWA
Do kielicha blendera wsypujemy obrany bób i groszek. Blendujemy przez 2 minuty.
DODAJEMY CZOSNEK
Czosnek obieramy i wrzucamy do kielicha blendera.
DODAJEMY OLIWĘ I MIĘTĘ
Dodajemy umytą i osuszoną miętę do reszty składników. Wlewamy tam też oliwę.
DODAJEMY SOK Z LIMONKI
Limonkę myjemy, a potem wyciskamy z niej sok i dodajemy do reszty składników.
DOPRAWIAMY PASTĘ
Dodajemy pieprz i sól, a potem wszystko blendujemy na gładką masę przez 5-6 minut. Gotową pastę przekładamy do słoika lub wykładamy wprost na kanapki. Życzymy smacznego!
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
1020,4 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
255,1 kcal
Tłuszcz
17,9 g
Węglowodany
20,3 g
Błonnik
5,4 g
Białko
5,6 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Panzanella – sałatka z pomidorami i czerstwym pieczywem
Proste kompozycje składników są najlepsze, gdy szukasz lekkich przepisów na lato i chcesz oszczędzić czas. Spróbuj, jak smakuje panzanella – szybka sałatka z pomidorami w stylu toskańskim!
Zapiekanka z bakłażanem, serami i miętą
Nie znasz jeszcze ciasta filo? W takim razie poznaj je, przygotowując tę prostą i bardzo smaczną zapiekankę z warzywami, serami i miętą! To idealna propozycja na obiad lub kolację!
Pieczone gruszki z nadzieniem i bezą
Soczysta gruszka, żurawinowe nadzienie i chrupiąca beza – walentynkowy deser gotowy! Przygotuj go według przepisu Pawła dla tej najbliższej osoby.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Okoń morski w sosie cytrusowym
Pieczony filet z okonia morskiego skropiony cytryną i podany w towarzystwie kremowego sosu śmietanowego z cytrusami.
Domowe musli
Stwórz własne, domowe musli - pyszną i zdrową alternatywę dla zwyczajnych śniadań.
Jabłkowy chutney z piwem
Wyjątkowy sos z jabłek z dodatkiem ciemnego piwa to świetny dodatek do mięs czy pieczonych warzyw. Zobacz, jak łatwo go zrobić!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Kiszona sałatka z warzyw na ostro
Kiszone warzywa to doskonały dodatek do obiadów i przekąsek. Przygotowane q wersji na ostro z dodatkiem kolendry nabierają azjatyckiego charakteru. Spróbuj koniecznie!
Wegański tatar
W pełni roślinna odsłona tej klasycznie mięsnej przystawki poleca się wszystkim, którzy nie boją się kulinarnych eksperymentów! Sprawdź, jak przygotować wegański tatar, wykorzystując przepis Kingi!
Zupa miso z tofu i wędzonym pstrągiem
Kuchnia Japonii to Twoje smaki? Koniecznie spróbuj więc zupy miso z tofu i wędzonym pstrągiem – wg przepisu Karola przygotujesz ją prosto i szybko!