🍱 Polska Dania główne Dania mięsne Karkówka 💪 Niskokaloryczne 💪 Bezglutenowe

Pieczone szaszłyki z ziemniaczkami, karkówką i papryką • przepis • składniki • przygotowanie

Pieczone szaszłyki z pewnością przywołają najlepsze letnie wspomnienia. Sprawdź, jak szybko i prosto można je przygotować.

Czas przygotowania

30 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 6

Poziom trudności

łatwy

Składniki

oliwa z oliwek - 2 łyżki

czosnek granulowany - 1 łyżeczka

papryka mielona słodka - 1 łyżeczka

papryka wędzona mielona - 0,5 łyżeczki

sól - 0,5 łyżeczki

pieprz czarny - 0,5 łyżeczki

mięso wieprzowe karkówka - 400 g

ziemniaki gotowane z rozmarynem - 430 g

papryka żółta - 1 szt.

roszponka -

cytryna -

Instrukcje przygotowania

MARYNUJEMY KARKÓWKĘ

W misce mieszamy oliwę z czosnkiem granulowanym, słodką i wędzoną papryką, solą oraz pieprzem. Karkówkę kroimy na mniejsze kawałki, które można nabić na patyczki do szaszłyków. Pokrojone kawałki mięsa umieszczamy w misce, dokładnie obtaczamy w marynacie i odstawiamy na co najmniej 30 minut do lodówki.

SKŁADAMY SZASZŁYKI

Na patyczki nadziewamy na zmianę: ziemniaczki z rozmarynem, kawałki karkówki oraz paprykę. Powtarzamy aż do wykorzystania wszystkich składników.

PIECZEMY SZASZŁYKI

Szaszłyki układamy na kratce piekarnika. Pod kratką umieszczamy blaszkę z papierem do pieczenia, by soki z szaszłyków ściekały w jedno miejsce. Pieczemy przez ok. 25-30 minut.

PODAJEMY SZASZŁYKI

Gotowe szaszłyki podajemy udekorowane roszponką z ćwiartkami cytryny.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

1174,9 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

195,8 kcal

🥑

Tłuszcz

14,9 g

🌾

Węglowodany

16,5 g

🥬

Błonnik

0,9 g

💪

Białko

14,7 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Sałatki

Sałatka z burratą i grillowanymi brzoskwiniami

Szukasz nowych pomysłów na sałatki? Już nie musisz! Ta pyszna i odświeżająca sałatka z grillowanymi brzoskwiniami, borówkami i burratą z pewnością stanie się hitem lata.

15 min

łatwy

Zupy

Pikantna zupa z czerwonej soczewicy

Rozgrzewająca i sycąca zupa, którą postawisz na stole w mniej niż pół godziny? To na pewno będzie ta wegańska zupa z czerwonej soczewicy! Dzięki dodatkowi ajwaru nabiera niesamowitej głębi smaku.

20 min

łatwy