Placuszki warzywne z pstrągiem i jogurtem • przepis • składniki • przygotowanie
Miniplacuszki warzywne doskonale smakują jako przekąska lub drugie śniadanie do pracy. Wypróbuj koniecznie!
Czas przygotowania
35 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 20
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY CIASTO
Cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Cukinię oczyszczamy, marchew obieramy, po czym oba warzywa ścieramy drobno na tarce. Następnie mieszamy je z cebulą, jajkiem, mąką i oregano, doprawiamy solą i pieprzem.
SMAŻYMY PLACUSZKI
Na patelni rozgrzewamy niewielką ilość oleju. Z gotowego ciasta smażymy 18-20 małych placuszków przez 2-3 minuty z jednej strony. Osączamy je na papierze kuchennym.
ŁĄCZYMY PLACUSZKI Z RYBĄ I JOGURTEM
Jogurt doprawiamy skórką z cytryny i solą. Pstrąga tęczowego rwiemy na kawałki. Na każdym placuszku układamy po jednym kawałku ryby i robimy kleks z jogurtu. Całość ozdabiamy listkami oregano według uznania.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
806 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
80,6 kcal
Tłuszcz
4,2 g
Węglowodany
6 g
Błonnik
5,3 g
Białko
5,3 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Indyk caprese
Ten przepis na indyka w stylu włoskim to pomysł na szybki i łatwy obiad, który sprawdzi się zarówno na co dzień, gdy chcesz oszczędzić czas, jak i na wyjątkowe okazje.
Tagliatelle z bakłażanem, papryką, rukolą i szynką San Daniele
Makaron w stylu włoskim z fantastycznym sosem według pomysłu samego mistrza kuchni - Karola Okrasy!
Ciabatty z winogronami i serem pleśniowym
Tradycyjna bułeczka w stylu włoskim zapieczona ze słodko-słonym nadzieniem. Wyborne połączenie, które doceni każdy smakosz.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Kanapki sylwestrowe z pastą śledziową z awokado
Szukasz pomysłu na proste przekąski sylwestrowe? Postaw na kanapki, które rozchodzą się wyjątkowo szybko na każdej imprezie – z pastą śledziową i awokado!
Sałatka na grilla z ciecierzycą i wegańskim sosem BBQ
Sałatki nigdy się nie znudzą, jeśli będą wyjątkowe! Ta właśnie taka jest. Połącz warzywa z genialnym dressingiem BBQ i ciesz się smakami letniego grillowania!
Smażone krążki cebuli w cieście piwnym
Niebanalna i smakowita przekąska do piwa? Pyszne krążki cebulowe obtoczone w piwnym cieście i usmażone do chrupkości!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Grillowane szaszłyki z karkówki ze szparagami
Soczyste szaszłyki, pieczone ziemniaczki i grillowane szparagi – oto tajemnica udanego przyjęcia grillowego!
Chleb z garnka
Chleb wypiekany w garnku to jeden z najprostszych i najbardziej satysfakcjonujących sposobów na upieczenie tego rodzaju pieczywa w domowym zaciszu. Ta metoda pozwala uzyskać prawdziwie chrupiącą skórkę i miękkie, puszyste wnętrze, czyli połączenie, które lubimy najbardziej. Jak przyrządzić świeży, pachnący bochen z garnka? Sprawdź nasz przepis!
Suflet z mango
Suflet z mango – słoneczny deser według przepisu Pawła Małeckiego. Jesteśmy pewni, że go pokochasz!