Quiche z curry, ziemniakami i pomidorami • przepis • składniki • przygotowanie
Warzywny farsz na kruchym spodzie – świetny pomysł na obiad dla całej rodziny! Danie możesz podawać na ciepło lub na zimno.
Czas przygotowania
65 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 6
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
ZIEMNIAKI OBIERAMY I,
w zależności od wielkości, kroimy na pół lub w ćwiartki.
POMIDORY KROIMY W
plasterki.
PROSTOKĄTNĄ FORMĘ DO
pieczenia lub naczynie żaroodporne (około 24 x 34 cm) lekko smarujemy tłuszczem.
CIASTO FRANCUSKIE, PODSYPANE
odrobiną mąki, rozwałkowujemy do nieco większego rozmiaru niż forma, a następnie wkładamy do formy.
CIASTO NAKŁUWAMY NA
całej powierzchni widelcem.
NA CIEŚCIE ROZKŁADAMY
pomidory, groszek i ziemniaki, lekko solimy.
ŚMIETANĘ, JAJKA, MLEKO,
curry mieszamy.
DODAJEMY SÓL I
pieprz cayenne.
RÓWNOMIERNIE ROZLEWAMY NA
warzywach.
QUICHE PIECZEMY W
piekarniku rozgrzanym do 200°C mniej więcej przez 45 minut.
PODAJEMY GORĄCY LUB
letni.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
3558,6 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
593,1 kcal
Tłuszcz
24,6 g
Węglowodany
73,6 g
Błonnik
16,6 g
Białko
16,6 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Świąteczna nalewka bakaliowa
Nalewka o aromacie i smaku świąt! Sprawdź, jak przygotować nalewkę bakaliową według receptury Pawła Małeckiego!
Zupa harira
Zupa w stylu marokańskim w interpretacji Karola Okrasy - niezapomniany rozgrzewający smak na chłodne dni!
Magdalenki w stylu francuskim
Kształt muszelki i cytrynowy smak to znaki szczególne francuskich magdalenek – delikatnych ciasteczek rozsławionych dzięki klasyce literatury. Przygotuj je, wykorzystując przepis Pawła!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Racuchy z karmelizowanymi gruszkami
Rumiane, pulchne placuszki z ciasta drożdżowego z dodatkiem słodkich gruszek. Idealne na śniadanie, doskonałe na deser!
Tumbet
Tumbet, czyli pochodząca z Majorki zapiekanka warzywna, to pomysł na pyszny obiad dla całej rodziny. Wypróbuj przepis Kingi i zasmakuj w kuchni w stylu hiszpańskim!
Schab faszerowany pesto z suszonych pomidorów z clafoutis z pomidorkami, oliwkami i fetą
Zobacz, jak wyjątkową i harmonijną kompozycję smaków tworzą francuska zapiekanka clafoutis oraz schabowe roladki.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Pascha
Pascha, czyli tradycyjna potrawa wielkanocna przygotowywana z mleka, z dodatkiem bakalii. Chociaż ze względu na długi czas chłodzenia wymaga sporo cierpliwości, naprawdę warto ją przygotować!
Wegetariański bibimbap
Poznaj bibimbap – koreańską miskę rozmaitości, w której warzywa, ryż i sos tworzą niezapomniane połączenie smaków! Spróbuj!
Serowa kula z brokułów
Zaskakujący pomysł na oryginalne danie na przyjęcie. Idealnie sprawdzi się jako pasta do słonych krakersów lub kanapek!