Sałatka z brokułem i fetą • przepis • składniki • przygotowanie
Sałatka z brokułem i fetą to pyszna, lekka propozycja pełna świeżych smaków. Kremowa feta doskonale komponuje się z chrupiącymi kawałkami brokuła, tworząc idealne połączenie. Jak zrobić taką sałatkę z brokułem i fetą? Poznaj nasz przepis!
Czas przygotowania
25 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 4
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
GOTUJEMY KOMOSĘ
Do garnka wlewamy wodę, solimy ją (ok. pół łyżeczki) i gotujemy komosę zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Studzimy ją.
GOTUJEMY BROKUŁ
Do garnka przeznaczonego do gotowania na parze wlewamy wodę, a następnie przechodzimy do przygotowania brokułów. Myjemy je i suszymy, a potem dzielimy na mniejsze różyczki. Wkładamy do garnka i gotujemy przez 12 minut, do stopnia al dente. Potem przepłukujemy go chłodną wodą i odstawiamy do ostygnięcia.
KROIMY RZODKIEWKĘ
Rzodkiewkę myjemy i odcinamy od niej liście. Kroimy ją w plastry i wrzucamy do miski.
DODAJEMY KOMOSĘ I BROKUŁY
Do miski dodajemy komosę oraz ugotowane brokuły.
PRZYGOTOWUJEMY SOS
Do mniejszej miseczki wlewamy oliwę. Wyciskamy sok z cytryny. Dodajemy przyprawy i mieszamy. Natkę myjemy i osuszamy, a potem drobno siekamy i dodajemy do sosu. Ponownie wszystko mieszamy.
DOPRAWIAMY SAŁATKĘ
Dodajemy sos do miski z wszystkimi składnikami, a potem wszystko razem mieszamy.
WYKAŃCZAMY SAŁATKĘ
Prawie gotową sałatkę posypujemy pokruszoną w rękach fetą i ponownie mieszamy. Sałatkę wkładamy do lodówki na 15 minut, aby składniki mogły się przegryźć.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
980,5 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
245,1 kcal
Tłuszcz
10,4 g
Węglowodany
30,7 g
Błonnik
6,3 g
Białko
10,4 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Smażona minisałata rzymska
Smażona minisałata rzymska z dodatkiem aromatycznego sosu na bazie jogurtu greckiego i prażonej, lekko ostrej ciecierzycy. Wypróbuj ten pyszny przepis na szybki wegetariański obiad!
Spanakopita - tort z fety i szpinaku
Chrupiący pszenny chlebek wypełniony smakowitym, słonym nadzieniem. Wyborny zarówno na ciepło, jak i na zimno.
Muffinki cytrynowe
Szybko i sprawnie przygotuj muffinki cytrynowe. Z pomocą przyjdzie Ci airfryer, który ułatwi Ci pracę w kuchni. Spraw swojej rodzinie lub gościom niespodziankę i podaj pyszne, pełne cytrynowego aromatu muffinki.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Quesadilla z chorizo
Pełna sera i chorizo quesadilla, która dzięki dodatkowi jajek będzie idealnym pomysłem na śniadanie. Wypróbuj ten przepis i sprawdź, jak smakuje to połączenie!
Sałatka z selera i jajek z ziołami
Pyszna pasta jajeczna wzbogacona smakiem selera naciowego i świeżych ziół – idealna nie tylko na wiosenne kanapki.
Chlebek z pieczonych bananów
Przepis dla wszystkich tych, którzy cenią sobie wyjątkowe pieczywo! Jest tu wszystko, czego może oczekiwać prawdziwy smakosz – lekko wilgotny środek i chrupiąca skórka, które doskonale komponują się z dodatkiem masła orzechowego czy jogurtu naturalnego.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Kanapki z grilla ze schabem i szparagami
Wyjątkowe kanapki z grillowanymi szparagami, pysznym pieczonym schabem i ciągnącym się serem. Świetne połączenie przy okazji grilla lub na kolację w chłodniejszy, letni wieczór.
Chrupiące tofu w stylu japońskim
Niezwykle chrupiące i pełne smaku! Takie jest tofu w stylu japońskim według tego przepisu. Koniecznie wypróbuj i zaproś kuchnię inspirowaną Azją do swojego domu.
Jajka po grecku
Znacie pewnie jajka po turecku, a dzisiaj czas na ich grecką odsłonę! Dodatek sera feta, oliwy i oregano wniesie ich smak na zupełnie nowy poziom. Przygotuj je w domu i ciesz się pysznym śniadaniem!