Wilgotny biszkopt z olejem • przepis • składniki • przygotowanie
Puszysty i wilgotny biszkopt z dodatkiem oleju – zapewniamy, że zawsze wyrasta! Przygotuj go i zadbaj, aby każdy Twój kolejny tort był idealny!
Czas przygotowania
20 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 16
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY SKŁADNIKI
Dno tortownicy smarujemy odrobiną masła i układamy na nim wycięte z papieru do pieczenia koło. Białka oddzielamy od żółtek. Oba rodzaje mąki i proszek do pieczenia mieszamy i przesiewamy do miski przez sitko o drobnych oczkach.
UBIJAMY BIAŁKA
Do pojemnika miksującego wkładamy nasadkę mieszającą (tzw. motylek) i wlewamy białka. Następnie wsypujemy cukier i całość ubijamy, wykorzystując programgotowanie wg własnych ustawień / czas 6 minut / prędkość 4.
ŁĄCZYMY BIAŁKA Z ŻÓŁTKAMI
Do ubitych białek, z włączonym programemgotowanie wg własnych ustawień / czas 40 sekund / prędkość 2, przez otwór w pokrywie termorobota stopniowo dodajemy żółtka.
ŁĄCZYMY JAJKA Z SUCHYMI SKŁADNIKAMI
Do jajek dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i całość mieszamy, wykorzystując programgotowanie wg własnych ustawień / czas 20 sekund / prędkość 2.Następnie prędkość zwiększamy do 3 i mieszamy składniki przez kolejne 10 sekund.
DODAJEMY MOKRE SKŁADNIKI
Przez otwór w pokrywie wlewamy olej i wodę i mieszamy, używając programugotowanie wg własnych ustawień / czas 20 sekund / prędkość 2. Następnie z termorobota wyjmujemy nasadkę mieszającą.
PIECZEMY BISZKOPT
Gotowe ciasto za pomocą szpatułki przekładamy do wcześniej przygotowanej tortownicy i pieczemy przez ok. 45 minut w piekarniku rozgrzanym do temp. 170°C.
STUDZIMY BISZKOPT
Upieczony biszkopt studzimy przez ok. 15 minut z uchylonymi drzwiczkami piekarnika. Następnie wyjmujemy i studzimy przez kolejne 40 minut. Wystudzone ciasto wyjmujemy z tortownicy i odwracamy do góry dnem na kawałek papieru do pieczenia.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2607,1 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
162,9 kcal
Tłuszcz
5,2 g
Węglowodany
24,2 g
Błonnik
0,4 g
Białko
4,8 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Wrap z łososiem i warzywami
Wrapy z łososiem, warzywami i serkiem śmietankowym, czyli znakomity pomysł na domowy lunch, którego nie trzeba odgrzewać. Świetny do pracy lub szkoły.
Paszteciki z pieczarkami drożdżowe
Czy jest coś lepszego niż ciepłe, domowe drożdżowe paszteciki, które rozpływają się w ustach? Te wypełnione aromatycznym farszem z pieczarek i delikatnym dodatkiem kaszy gryczanej paszteciki to idealna propozycja na przekąskę lub dodatek do barszczu. Sprawdź nasz przepis i przekonaj się, jak łatwo można je przygotować!
Kalafiorowa zupa krem
Zupa na dziś? Krem z kalafiora! Przygotujesz go w prosty sposób i to zaledwie w 30 minut!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Sos śmietanowy – trafiony wybór do przeróżnych dań
Sos śmietanowy to idealny dodatek, który potrafi odmienić oblicze każdego dania, tworząc z niego istną ucztę smaków i aromatów. Kremowa konsystencja i delikatny smak czynią go świetnym dodatkiem do mięs, ryb, makaronów i warzyw. Przygotuj wraz z nami pyszny sos śmietanowy!
Spaghetti napoli – przepis
Najbardziej klasyczny spośród włoskich makaronów, czyli spaghetti neapolitana, to świetny pomysł na szybki obiad dla miłośników prostej i wyjątkowo smacznej pasty.
Łosoś w sosie maślano-czosnkowym
Lekki łosoś w pysznym sosie maślano-czosnkowym to doskonała propozycja na obiad czy lunch. Sprawdź, jak łatwo przygotujesz go w termorobocie MC Smart!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Zasmażana młoda kapusta
Zasmażana młoda kapusta z koperkiem, to idealny dodatek do dań na letnie dni. Koniecznie wypróbuj ten przepis!
Rigatoni z ricottą, boczkiem i pistacjami
Pyszne i aromatyczne danie kuchni włoskiej, w którym kremowa ricotta z mleka bawolego łączy się z chrupiącym boczkiem, słonymi kaparami i prażonymi pistacjami.
Placek cebulowy
Proste, sycące i smaczne danie na cieście drożdżowym, które jest alternatywą dla klasycznej pizzy. Palce lizać!