Babeczki ze śliwkami bez cukru • przepis • składniki • przygotowanie
Miękkie i wilgotne babeczki bez dodatku cukru, słodzone erytrytolem, z kawałkami śliwek i nutą cynamonu, to zdrowa przekąska – idealna do kawy lub herbaty.
Czas przygotowania
15 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 12
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWUJEMY ŚLIWKI
Śliwki myjemy, usuwamy pestki, a następnie kroimy na małe kawałki. ⅓ odkładamy do dekoracji, a pozostałą część przeznaczamy do ciasta.
MIKSUJEMY MOKRE SKŁADNIKI
Do misy termorobota dodajemy skórkę z cytryny i erytrytol. Miksujemy, korzystając z programu„własne ustawienia” / czas: 10 sekund / obroty: 10.
DODAJEMY JOGURT
Wlewamy jogurt naturalny. Miksujemy, korzystając z programu„własne ustawienia” / czas: 5 sekund / obroty: 4.
DODAJEMY SUCHE SKŁADNIKI
Do masy dodajemy mąkę orkiszową, proszek do pieczenia i cynamon. Miksujemy, używając programu„własne ustawienia” / czas: 15 sekund / obroty: 4– tylko do połączenia składników.
DODAJEMY ŚLIWKI
Do ciasta wsypujemy ⅔ przygotowanych śliwek. Delikatnie mieszamy kopystką.
PIECZEMY BABECZKI
Ciasto przekładamy do foremek wyłożonych papilotkami. Na wierzchu układamy pozostałe śliwki. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C (grzanie góra-dół) przez 20-25 minut. Sprawdzamy patyczkiem – jeśli wychodzi suchy, babeczki są gotowe. Studzimy na kratce.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
2154,2 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
179,5 kcal
Tłuszcz
8,6 g
Węglowodany
26,9 g
Błonnik
1,4 g
Białko
5,2 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Wilgotny biszkopt z olejem
Puszysty i wilgotny biszkopt z dodatkiem oleju – zapewniamy, że zawsze wyrasta! Przygotuj go i zadbaj, aby każdy Twój kolejny tort był idealny!
Faworki drożdżowe
Faworki drożdżowe to przepyszna propozycja, która doskonale nadaje się nie tylko na karnawał! Polej je wyjątkowym lukrem pomarańczowym i sprawdź, jak idealnie smakują!
Zapiekanka ziemniaczana z łososiem
Doskonały łosoś w pierzynce z purée ziemniaczanego to świetny pomysł na szybki i smaczny obiad!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Mus czekoladowy
Jak mus, to mus! Ale ten mus musisz spróbować!
Sernik z białą czekoladą i truskawkami
Prosty, pyszny i lekki sernik z białą czekoladą i truskawkami, który zawsze się sprawdzi. Przygotuj go na następną wyjątkową okazję i ciesz się smakiem, który zachwyca!
Sałatka z winogron
Słodkie winogrona podane w towarzystwie mieszanki sałat oraz sera pleśniowego. Wszystko polane lekkim sosem winegret.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Pieczony naleśnik, czyli dutch baby
Naleśniki na śniadanie? Spróbuj ich w nowej formie – pieczonej! Zachwycą Cię puszystością i delikatnością!
Ciasto z wiśniami i kruszonką migdałową – przepis
Puszyste ciasto, lekko kwaśne wiśnie i słodka kruszonka migdałowa to połączenie doskonałe dla każdego fana słodkości!
Hummus bowl
Miseczka mocy wypełniona świeżymi warzywami, kaszą i delikatnym domowym hummusem to świetny pomysł na śniadanie, lunch lub kolację. Wykorzystaj przepis Karola, by odtworzyć tę pyszną kompozycję!