Ciasto cynamonowe z gruszkami • przepis • składniki • przygotowanie
Prosty sposób na oryginalny wypiek! Soczyste gruszki ukryte w aromatycznym, cynamonowym cieście zaskakują smakiem.
Czas przygotowania
120 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 8
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
DO GARNKA WLEWAMY
wodę, wino, sok z cytryny, dodajemy cynamon i cukier.
CAŁOŚĆ ZAGOTOWUJEMY.
DO ZALEWY WKŁADAMY
gruszki i na małym ogniu gotujemy przez 10-15 minut (powinny być lekko twarde). STUDZIMY OWOCE NA: sitku.
ZA POMOCĄ ŁYŻECZKI
usuwamy z gruszek gniazda nasienne i faszerujemy je morelami.
MLEKO PODGRZEWAMY, DODAJEMY
masło i mieszamy do całkowitego rozpuszczenia.
DO MISKI WSYPUJEMY
mąkę, proszek do pieczenia, cukier trzcinowy, cynamon oraz sodę.
ŁĄCZYMY SKŁADNIKI.
DOLEWAMY MLEKO Z
masłem, mieszamy i przekładamy ciasto do foremki o wymiarach 12 x 34 cm uprzednio wysmarowanej tłuszczem i posypanej mąką.
DO CIASTA WKŁADAMY
gruszki, dociskając je delikatnie do dna foremki.
PIECZEMY 55 MINUT
w temp. 185°C.
WYSTUDZONE CIASTO POSYPUJEMY
mieszanką cukru pudru i cynamonu.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
4890 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
407,5 kcal
Tłuszcz
11,6 g
Węglowodany
71,1 g
Błonnik
4,7 g
Białko
4,7 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Smażona ryba w sezamie z azjatycką sałatką z ogórków
Oryginalny pomysł na obiad z rybą w roli głównej – filety podane z sałatką ogórkową na bazie chili i sosu sojowego.
Schab ze śliwką z grillowanymi batatami
Wypróbuj nietypowy pomysł Karola Okrasy na schab ze śliwką z grilla!
Ekspresowy tort pischinger
Pochodzący z Galicji pischinger to waflowy torcik przekładany czekoladowo-orzechowym nadzieniem. Przygotuj go, wykorzystując ekspresowy przepis Pawła, i ciesz się smakami regionalnej kuchni!
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Caponata
Zobacz, jak przygotować danie w sycylijskim stylu! Lekka caponata z bakłażanów i pomidorów pysznie smakuje z chrupiącą bagietką!
Sernik cytrynowo-limonkowy z bezą
Pyszne ciasto z masy serowej o orzeźwiającym, cytrynowo-limonkowym smaku, wykończone chrupiącą bezą. To deser idealny!
Parfait marcepanowo-makowe z gruszkami w czerwonym winie
Kremowy i bardzo elegancki deser inspirowany francuską kuchnią, w którym zamkniesz świąteczne smaki i aromaty. Marcepanowe parfait z gruszkami w winie to uczta dla podniebienia!
🔥 O podobnym poziomie trudności
Sorbet brzoskwiniowy z arbuzem
Purée z dojrzałych brzoskwiń w zestawieniu z nutą melisy cytrynowej – doskonała propozycja na letnie orzeźwienie!
Marynata grillowa do ryby
Co najlepiej doprawi grillowe dania? Oczywiście pyszna marynata! Koniecznie wypróbuj nasz przepis na marynatę z cytryną, która jest idealna do ryb.
Wegańska pieczona owsianka z orzechami
Kochasz owsianki? Mamy coś dla Ciebie! Pieczona owsianka z orzechami pekan podana z pysznymi sezonowymi owocami. Skusisz się?