🍱 Polska Przetwory Konfitury 💪 Niskokaloryczne 💪 Niskotłuszczowe 💪 Wegetariańskie 💪 Wegańskie 💪 Bezglutenowe

Konfitura wiśniowa z migdałami i żubrówką • przepis • składniki • przygotowanie

Doskonale sprawdza się jako dodatek do ciast, deserów i budyniu. Koniecznie spróbuj konfitury wiśniowej!

Czas przygotowania

130 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

średni

Składniki

cukier - 400 g

migdały - 50 g

wiśnia - 1 kg

wódka - 100 ml

Instrukcje przygotowania

GOTUJEMY WIŚNIE Z CUKREM

Do garnka o szerokim dnie przekładamy wydrylowane wiśnie, zasypujemy cukrem i czekamy do momentu, aż zaczną puszczać sok (ok. 1 godziny). Gotujemy na bardzo wolnym ogniu ok. 30-40 minut, co jakiś czas mieszając.

STUDZIMY

Odstawiamy do całkowitego wystudzenia (najlepiej na całą noc).

PONOWNIE GOTUJEMY WIŚNIE

Ponownie gotujemy, również na bardzo małym ogniu, ok. 30 minut. Jeżeli konsystencja jest już zadowalająca, dodajemy żubrówkę, czekamy, aż odparuje, i na końcu wsypujemy całe migdały. Gorącą konfiturę przekładamy do słoików i zakręcamy.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

2058,4 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

257,3 kcal

🥑

Tłuszcz

3,1 g

🌾

Węglowodany

51,3 g

🥬

Błonnik

1,3 g

💪

Białko

1,3 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Śniadania

Śniadaniowe bubble waffles z jajkiem sadzonym i warzywami

Wytrawne bubble waffles to świetny pomysł na lunch lub niecodzienne śniadanie! Jajko, świeże warzywa i oliwki zawinięte w gofrowy rożek to połączenie, które pokochasz!

min

średni

Dania główne

Szare kluski

Tradycyjny przepis w nowej odsłonie, czyli szare kluski z miodową kapustą i wegańską okrasą! To danie obowiązkowe dla miłośników regionalnej kuchni. Spróbujesz?

50 min

łatwy