Minitorciki czekoladowe z owocami • przepis • składniki • przygotowanie
Puszyste połówki muffinek z ciasta czekoladowego przełożone kremowym nadzieniem, podawane z owocami. Deser doskonały!
Czas przygotowania
120 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 12
Poziom trudności
średni
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTUJ 12 SILIKONOWYCH
foremek do muffinów sitko piekarnik rozgrzany do temperatury 180°C Ciasto czekoladowe Wodę, masło pokrojone na mniejsze kawałki, kakao, pokruszoną czekoladę i cukier podgrzewamy w garnku.
DOPROWADZAMY DO CAŁKOWITEGO
rozpuszczenia składników, co jakiś czas mieszając.
ODLEWAMY ¼ MASY
do drugiego naczynia (na polewę). STUDZIMY.
MĄKĘ PRZESIEWAMY DO
dużej miski przez sitko, dodajemy proszek do pieczenia i cukier wanilinowy. BIAŁKA JAJ ODDZIELAMY: od żółtek.
BIAŁKA UBIJAMY NA
sztywną pianę.
DODAJEMY STOPNIOWO ŻÓŁTKA
i 3/4 masy czekoladowej.
PRZEKŁADAMY MASĘ JAJECZNĄ
partiami do miski z mąką.
DELIKATNIE MIESZAMY DO
całkowitego połączenia składników.
CIASTO PRZEKŁADAMY DO
12 foremek silikonowych i pieczemy około 20 minut w temperaturze 180°C.
STUDZIMY, PRZECINAMY TORCIKI
na pół.
NADZIENIE MASCARPONE MIESZAMY
z cukrem pudrem oraz cukrem wanilinowym.
ŚMIETANKĘ UBIJAMY I
łączymy z mascarpone.
GOTOWĄ MASĘ PRZEKŁADAMY
do worka cukierniczego.
WYCISKAMY SZPRYCĄ NADZIENIE
na upieczone spody czekoladowe, przykrywamy wierzchami torcików i polewamy wcześniej pozostawioną polewą czekoladową.
TORCIKI DEKORUJEMY ŚWIEŻYMI
owocami i miętą.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
5862,0 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
488,5 kcal
Tłuszcz
30,5 g
Węglowodany
49,4 g
Błonnik
6,3 g
Białko
6,3 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Steki z polędwicy wołowej z ziołowym masłem
Amerykanie kochają steki. Zrozumiesz dlaczego, przygotowując polędwicę wołową zgodnie z naszym przepisem.
Świąteczna focaccia
Focaccia na święta? W Kuchni Lidla wszystko jest możliwe! Wypróbuj przepis Kingi i przygotuj aromatyczną przekąskę, inspirowaną włoską kuchnią.
Pieczony kalafior z sosem tahini, granatem i pistacjami
Efektowne i całkowicie wegańskie danie, które zachwyci każdego wielbiciela kalafiorów i nie tylko! Koniecznie spróbuj, jak prosto i szybko przygotować tę potrawę.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
Warstwowa panna cotta
Panna cotta to znany deser, który Paweł przygotował w nowej, zaskakującej odsłonie. Wypróbuj przepis na warstwową panna cottę i ciesz się jej śmietankowo-owocowym smakiem!
Orzechowiec
Smaczne warstwy klasycznego orzechowca to puszysty, waniliowy krem, chrupiące orzechy włoskie i kruche ciasto. Upiecz je na święta razem z Pawłem!
Zrazy z szynki wieprzowej w sosie musztardowym
Przepyszne mięsno-warzywne danie z aromatycznym sosem, które zaspokoi nawet najbardziej wymagające podniebienia.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Ciasto tulipan
Efektowne i od lat zdobywające uznanie gości. Ciasto tulipan warto przygotować na szczególną okazję, na przykład na sylwestra. Z przepisem Pawła na pewno Ci się uda!
Kurczak w prostym sosie barbecue
Sos barbecue to klasyka kuchni w stylu amerykańskim. W tym przepisie połączono go z udkami kurczaka. Smakuje rewelacyjnie!
Dorsz z pesto pietruszkowym z bakłażanem z duszonymi ziemniakami w pomidorach
Autorska wariacja Karola Okrasy na temat słynnego portugalskiego bacalao. Spróbuj dorsza w nowej odsłonie!