Puszysty omlet z owocami • przepis • składniki • przygotowanie
Paweł Małecki ma doskonały przepis na puszysty omlet z owocami. Z chęcią się z Tobą podzieli! Dzięki niemu przygotujesz najlepszy omlet w swojej kuchni!
Czas przygotowania
20 min
Liczba porcji
Liczba porcji - 1
Poziom trudności
łatwy
Składniki
Instrukcje przygotowania
PRZYGOTOWANIE ODDZIELAMY BIAŁKA
od żółtek.
BIAŁKA PRZEKŁADAMY DO
naczynia, dodajemy cukier i ubijamy pianę.
DO UBITYCH BIAŁEK
z cukrem dodajemy żółtka oraz mąkę.
WSZYSTKIE SKŁADNIKI MIESZAMY
do uzyskania jednolitej masy.
NA PATELNI ROZTAPIAMY
masło i czekamy chwilę, aż odparuje z niego woda.
NASTĘPNIE NA PATELNIĘ
wlewamy masę na omlet, która smażymy na małym ogniu pod przykryciem kilka minut.
OMLET PRZEWRACAMY NA
drugą stronę (dobrze jest mieć jeszcze jedną taką samą patelnię z roztopioną, niewielką ilością masła) i smażymy przez chwilę.
JEŻELI UŻYWAMY OWOCÓW
mrożonych: Na patelni zagotowujemy owoce.
DO ZAGOTOWANYCH OWOCÓW
dodajemy 1-2 łyżki cukru w celu odparowania z nich wody (aby uzyskać konsystencje konfitury).
OMLET PRZEKŁADAMY NA
talerz.
NA JEDNEJ POŁOWIE
układamy świeże owoce lub przygotowane konfitury z owoców mrożonych.
OMLET POSYPUJEMY CUKREM
pudrem i polewamy jogurtem naturalnym.
Wartości odżywcze
Wartość energetyczna na całe danie
672,9 kcal
Wartość energetyczna na 1 porcję
672,9 kcal
Tłuszcz
38,7 g
Węglowodany
48,3 g
Błonnik
7,3 g
Białko
34 g
Podobne przepisy
🍱 Z tej samej kuchni
Łosoś na parze z salsą truskawkową
Soczysty łosoś przygotowany na parze, podany z orzeźwiającą salsą truskawkową – to lekkie i efektowne danie, które idealnie nadaje się na lunch lub romantyczną kolację.
Kruszonka na 3 sposoby: klasyczna, wegańska, migdałowa
Spraw, by Twoje ciasta i desery smakowały wszystkim, dzięki idealnym kruszonkom. Z przepisem Pawła przygotujesz je aż na 3 różne sposoby – sprawdź koniecznie!
Dorsz z piekarnika w czosnku i cytrynie
Soczyste kawałki dorsza upieczone w paprykowo-czosnkowej marynacie w postaci pasty to idealny pomysł na obiad.
⏱️ O podobnym czasie przygotowania
ZIELONY MAJONEZ
Zielony majonez ze szczypiorkowym wiosennym aromatem – łatwy i szybki w przygotowaniu. Urozmaici niejedną kanapkę i niejedno danie!
Frużelina truskawkowa
Frużelina jest coraz bardziej popularnym zamiennikiem dla tradycyjnego dżemu z uwagi na mniejszą zawartość cukru w składzie. Ten szczególnie lubiany przez osoby aktywne fizycznie dodatek do potraw i deserów można bez problemu przyrządzić w zaciszu własnej kuchni. Jak to zrobić? Dowiesz się tego już za chwilę. Poznaj nasz sposób na frużelinę truskawkową!
Kotlety z kaszy gryczanej i twarogu
Pyszny sposób na bezmięsne kotlety, które wyczarujesz z twarogu, kaszy i cebuli. Ten smak docenią nie tylko wegetarianie.
🔥 O podobnym poziomie trudności
Pieczone frytki warzywne z dipem ziołowym
Zamiast smażenia – pieczenie, zamiast ziemniaków – aż cztery różne rodzaje warzyw, które doskonale nadają się do tego, by przygotować z nich frytki! Zrób tę wyjątkową przekąskę i podaj ją z dipem ziołowym.
Piersi kurczaka sous-vide z gotowaną marchewką
Jak gotować metodą sous-vide? Prosty przepis Karola na delikatną pierś kurczaka podaną z maślaną marchewką pozwoli Ci odkryć nowy sposób na przygotowanie wartościowego i smacznego obiadu dla całej rodziny!
Sum w śmietanie
Pyszne kawałki gotowanego suma podawane z ciepłym sosem śmietanowym wzbogaconym aromatem chrzanu oraz natką pietruszki.