🍱 Włoska Desery Desery z owocami 💪 Wegetariańskie 💪 Bezglutenowe

Trifle z kremem stracciatella i śliwkami w czerwonym winie • przepis • składniki • przygotowanie

Klasyczny i niezwykle prosty w przygotowaniu deser, czyli trifle, ze śliwkami gotowanymi w czerwonym winie. Dzięki wykorzystaniu kremu stracciatella i ciasteczek cantuccini nabiera prawdziwie włoskiego charakteru.

Czas przygotowania

45 min

Liczba porcji

Liczba porcji - 4

Poziom trudności

średni

Składniki

mrożone śliwki - 400 g

wino czerwone - 200 ml

przyprawa do piernika -

ser mascarpone - 270 g

ser twaróg półtłusty - 175 g

cukier - 40 g

cukier wanilinowy - 12 g

śmietana - 100 ml

dropsy czekoladowe - 100 g

Cantuccini - 150 g

mięta świeża -

Instrukcje przygotowania

PRZYGOTOWUJEMY WARSTWĘ ŚLIWKOWĄ

Wszystkie składniki na warstwę śliwkową przekładamy do garnka i gotujemy na niewielkim ogniu przez ok. 30 minut, aż płyn nieco się zredukuje, a śliwki zmiękną. Tak przygotowane składniki odstawiamy do wystygnięcia.

PRZYGOTOWUJEMY KREM

Do miski przekładamy mascarpone, twaróg, oba cukry i dokładnie mieszamy. W wysokim naczyniu ubijamy śmietanę, dodajemy ją do masy serowej i całość ponownie mieszamy.

DODAJEMY KULKI DO KREMU

Czekoladowe kulki dość drobno siekamy i dodajemy je do gotowego kremu. Kawałki czekolady dokładnie mieszamy z kremem.

ROZDRABNIAMY CIASTECZKA CANTUCCINI

Ciasteczka cantuccini przekładamy do woreczka strunowego i dokładnie rozdrabniamy za pomocą wałka do ciasta.

KOMPONUJEMY DESER

Na dnie każdej szklanki układamy ok. 2 łyżeczki pokruszonych ciasteczek. Następnie do szklanek przekładamy po 2-3 łyżki kremu stracciatella i po 1 łyżce śliwek gotowanych w winie. Tak samo układamy kolejne warstwy. Desery bezpośrednio przed podaniem dekorujemy listkami mięty.

Wartości odżywcze

📊

Wartość energetyczna na całe danie

3386,2 kcal

📊

Wartość energetyczna na 1 porcję

846,5 kcal

🥑

Tłuszcz

39,6 g

🌾

Węglowodany

103,5 g

🥬

Błonnik

1 g

💪

Białko

14,5 g

Podobne przepisy

🍱 Z tej samej kuchni

Dania główne

Risotto z indykiem, cytryną i serkiem mascarpone

Kremowe risotto z mięsem indyka, orzeźwiającą cytryną i serkiem mascarpone według pomysłu Okrasy!

60 min

średni

Ciastka

Czekoladowy tort orzechowo-jabłkowy

Ten tort możesz przygotować na dwa równie pyszne sposoby – z miodowymi orzechami lub masą czekoladową!

90 min

średni

Przekąski na imprezę

Deska serów

Deska serów to doskonały sposób na elegancką i smakowitą przekąskę, która zachwyci Twoich gości. W trakcie tygodni tematycznych w Lidlu można znaleźć prawdziwe perełki, takie jak wyborne sery w stylu francuskim i nie tylko, które idealnie sprawdzą się w takiej kompozycji. Warto skorzystać z tej wyjątkowej selekcji, by stworzyć niepowtarzalną deskę pełną różnorodnych smaków i aromatów.

25 min

łatwy

⏱️ O podobnym czasie przygotowania

Dania główne

Spaghetti à la carbonara

Włoski makaron w jednej ze swoich najpopularniejszych odsłon. Jest sycący, prosty w przygotowaniu i naprawdę pyszny!

35 min

łatwy

Dania główne

Naleśniki w sosie piwnym

Nieco mniej słodka odmiana słynnych naleśników crêpes suzette. Niezwykle aromatyczny sos z wykorzystaniem piwa APA, jabłka i miodu z pewnością trafi w niejedne gusta!

30 min

łatwy